En el corazón de México se encuentra Aguascalientes, una región que ha arraigado profundamente la tradición vitivinícola. Más allá de sus famosas ferias y su vibrante vida cultural, este lugar ha sido hogar de viñedos que han perdurado a lo largo del tiempo, adaptándose constantemente a las nuevas demandas.
La Secretaría de Turismo está capacitando a los prestadores de servicios turísticos con el programa "Impulso al Servicio del Vino de Aguascalientes", con el objetivo de mejorar la calidad en la atención al turista y promover el vino local. Estos cursos abarcan aspectos culturales, servicio al cliente, maridaje y técnicas de venta, y están dirigidos a viñedos, restaurantes, hoteles, organizadores de eventos, empresas de banquetes, así como a guías y operadores turísticos.
Desde los campos hasta las bodegas, viñedos y haciendas, cada lugar se prepara para recibir a los visitantes con una experiencia inolvidable, siendo los mejores anfitriones. Se recuerda que la Ruta del Vino está disponible durante todo el año, aunque las vendimias se llevan a cabo en agosto y septiembre.
El auge vitivinícola en Aguascalientes ha sido notable, con 24 viñedos, bodegas y vinícolas integradas en la Ruta del Vino se ofrecen más de 206 etiquetas. Se dedican 1,332 hectáreas de tierra al cultivo de la vid, aunque solo 205 están específicamente dedicadas a la producción de vino, según datos proporcionados por Somos Vid, hasta finales de 2023.
La Ruta del Vino, especialmente durante las vendimias, ofrece diversas experiencias que incluyen visitas a viñedos, bodegas, haciendas, queserías, actividades hípicas y productos complementarios que enriquecerán tu visita.
Aguascalientes se está preparando para ofrecerte lo mejor en gastronomía, historia, cultura, arte, deporte, concursos, pabellones, catas urbanas y conciertos. Además de explorar la capital, al recorrer los viñedos y las atracciones complementarias podrás descubrir los municipios que conforman la Ruta del Vino: Jesús María, San Francisco de los Romos, Pabellón de Arteaga, Real de Asientos, Cosío y San José de Gracia.
