En la recta final del año, el precio del kilo de uva registra un incremento significativo y se acerca a la barrera de los 100 pesos en distintos puntos de venta.
Hasta hace apenas unos días, este producto podía encontrarse entre los 70 y 80 pesos por kilo en la mayoría de sus variedades. Sin embargo, la alta demanda propia de las celebraciones de Año Nuevo ha provocado un ajuste al alza en su costo.
La uva es un elemento tradicional en las cenas de fin de año, especialmente por el ritual de las doce uvas, una costumbre arraigada en numerosos hogares donde se consume una por cada campanada para formular deseos de cara al nuevo ciclo.
De acuerdo con reportes oficiales de monitoreo de precios, algunas variedades como la uva globo y la Thompson blanca mantienen costos promedio por debajo de los 80 pesos. No obstante, otras presentaciones, como la roja sin semilla o la Thompson blanca sin semilla, alcanzan precios considerablemente más elevados, superando incluso los 140 pesos por kilo.
Comerciantes señalan que no existe riesgo de desabasto, aunque reconocen que el precio podría registrar nuevos ajustes debido a las compras de última hora, un comportamiento recurrente en esta temporada.
