El alza en los precios de alimentos está provocando que la gente compre menos. Esto ya impacta directamente a los pequeños comercios: venden menos, ganan menos, y tienen que trabajar más horas.
“La inflación ha puesto muchos alimentos que debieran estarse consumiendo fuera del alcance del poder adquisitivo de la gente. Y el otro problema, que se llama desigualdad alimentaria. De ahí deriva el hecho de que no todo el mundo coma igual en este país”, dijo Cuauhtémoc Rivera / presidente ANPEC
En abril de 2026, productos de la canasta básica como el chile poblano, el jitomate y la papa registraron aumentos de 28 por ciento, 14 por ciento y 11 por ciento, respectivamente. Con precios más altos el consumo baja.
“Te puedo dar cuenta de que, de menos, ha habido una caída en el consumo de entre el 10 y el 15 por ciento, dependiendo de la región, porque también hay que decir que son realidades económicas diferenciadas", agregó el presidente ANPEC
Si se vende menos, se gana menos. Antes de la pandemia, los comerciantes ganaban hasta 10 mil pesos a la semana; hoy, por la alta inflación, apenas llegan a los siete mil. Una caída de tres mil pesos, es decir, 30 por ciento menos. Y para compensar esta pérdida… trabajan más.
“El promedio de trabajo del pequeño comerciante estaba entre las 11 horas como máximo… hoy día, un pequeño comerciante tiene que trabajar, en promedio, sí o sí, 16 horas, y descansar o cerrar ocho. Es decir, 16 horas es una jornada extenuante, porque estás hablando de que 2/3 del día lo tienes que dedicar al trabajo", apuntó Cuauhtémoc Rivera.
Información: UnoTV.
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